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蓝狮注册登录专家呼吁:“洗”进每个家庭,洗碗机须满足多样化“制造”

蓝狮注册专家呼吁:“洗”进每个家庭,洗碗机须满足多样化“制造”

前不久,由上海商务委员会担任指导,上海交电家电业协会主办的“2022首届上海洗碗机节”仪式上发布《家用洗碗机消费白皮书》。针对该白皮书的解读,最终导出结论——洗碗机有望成每个家庭标配。

自2016年步入爆发元年,在市场沉寂多年的洗碗机成为家电领域的新风口。其火热程度虽然称不上“沸腾”,却也被公认为:是一种非转瞬即逝的风口,而是大势所趋、无限延伸的前景。

而今,打开各大电商平台,洗碗机产品可谓琳琅满目。毋庸置疑,洗碗机已经成为主流厨电乃至家电企业的标配产品。企业标配成为既成事实,但要成为寻常百姓家的标配,却非易事。

专家呼吁:“洗”进每个中国家庭,洗碗机须满足多样化“中国制造”_1

(图片来源:厨电新观察-公众号,侵删)

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特立独行,洗碗机逆势大增

《家用洗碗机消费白皮书》指出,相较于发达国家国内洗碗机普及率还非常低,截至2020年末,洗衣机在我国城镇家庭每百户保有量达99.7台,但洗碗机每百户保有量仅为2台。

2020年全球疫情爆发以来,在“宅经济”浪潮下,我国城镇居民对洗碗机需求迎来新一轮爆发。2021年,洗碗机行业规模突破百亿元门槛,一跃成为继油烟机、燃气灶、集成灶之后的第四个百亿厨电品类。

2022年上半年,洗碗机延续高增态势,市场零售额达51.5亿元,同比增长11.4%。这一表现,虽然与去年底数据研究机构预测的27%增长率存在一定差距,但却难能可贵。

疫情发散式反弹、房地产市场低迷、原材料价格上涨、中美贸易摩擦等多种因素影响下,2022年上半年家电整体下滑。奥维云网数据显示,2022年上半年,家电市场零售额3389亿元,同比下滑9.3%。就连被誉为家电业“当红炸子鸡”的集成灶,零售量也首次出现下滑。

从此来看,洗碗机相较而言拥有强大韧性与巨大潜力。

洗碗机之所以能独善其身、逆势大增,来源于两大驱动力:其一,消费者对家电的需求从温饱型转型品质型,解放双手与时间的洗碗机恰好顺应了消费升级趋势;其二,后疫情时代,国民健康意识跃迁式增强,洗碗机所具备的清洁、消毒、除菌等属性,恰好击中了消费需求。

鉴于洗碗机的亮眼表现,2022年618期间,天猫将其列为家庭的“新三大件”之一。

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(图片来源:厨电新观察-公众号,侵删)

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百花竞放,争相打造新物种

对于洗碗机的未来发展,市场主流观点皆表示十分看好,千亿规模可期。

上海交电家电商业行业协会秘书长韩建华表示:随着人们对健康问题日益重视、居家生活的延迟和生活品质的提升,洗碗机未来有望成为每一个家庭的标配。如果未来国内洗碗机市场渗透率能提高至10%,就将有4000万台市场需求,行业规模可达2000多亿元。

而要提升渗透率,除了品类教育之外,围绕本土市场的产品结构升级是核心关键。

正如在2022首届上海洗碗季节上与会专家与消费者代表所表示,呼吁厂家加强微创新能力,研发和生产出更加满足多样化的厨房环境的“制造”,比如清洁能力更强、适配更适合厨房餐具摆放的碗篮、干燥效果提升、增加快洗功能、具备应对残渣强排的自清洁技术等。

事实上,洗碗机近年来之所以在宏观环境低迷的背景下逆势增长,成为家电领域少有的高增长品类,正是得益于厨电企业近年来在洗碗机本土化方面的持续创新。

比如,针对二胎、三胎政策放开,即将迎来的人口结构变化,华帝直击消费者买大不买小的心理,推出巨能洗洗碗机;针对疫情下消费者对健康功能的呼声高涨,方太推出获得“母婴级”认证的集成水槽洗碗机。

针对消费者从单一功能到“洗”场景的升级,老板电器推出集清洗、消毒、烘干、出渣、存放等功能集于一体的光焱S1洗消一体机;针对年轻一代对智能家电的青睐,米家、阿里、鸿蒙等生态圈企业跑马圈地,与厨电企业联手赋能洗碗机的智能化等。

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(图片来源:厨电新观察-公众号,侵删)

03

全民普及,需与时间做朋友

或许洗碗机未来终有一天,会像洗衣机、电视、冰箱、热水器走进每一个厨房。但,从目前来看,洗碗机仍有很长的路要走,还要多座“大山”需要翻越。

打破传统观念有点难。受传统文化影响,“自己动手,丰衣足食”深入上一辈消费者人心,用洗碗机代替手洗被视为“好吃懒做”。

对此,就有消费者表示:如果懒到用洗碗机,那你这辈子该是天天住宾馆的命,何苦买房子。而这一观点,却赢得了不少人的赞同。是否使用洗碗机,放佛成为了新一代消费者与上一辈用户观念的博弈。

传统观念难以改变,是洗碗机普及路上的掣肘因素之一。当然,随着时间推移老一辈退出家务舞台,洗碗机渗透率势必进一步提高。

纠正消费偏见不简单。偏见是一座大山,一旦形成,难以改变。蓝狮注册登录尽管洗碗机进入市场时日不短,时至今日洗碗机的偏见依然未消除。

当然,这与起初作为西方舶来品未进行本土化改造不无关系。尽管近年来,在各大厨电品牌的努力下,洗碗机在清洁度、节能环保等方面已经达到较高水平。但,洗碗机初入本土市场留下的消费偏差依然未消除。

而今,在各大媒体平台,关于“洗碗机洗不干净” “洗碗机费水费电” “没有手洗得干净”的偏见仍然随处可见。

价格还需更亲民。在知乎平台,关于洗碗机的相关讨论中,价格是其中最为关注的话题之一。“花数千元买的洗碗机到底是不是智商税”相关的帖子关注度颇高。

相关研究数据显示,从全球市场来看,居民可支配收入与洗碗机的放量存在非常密切的关系。可以说,洗碗机之所以还未全民普及,这与其相对高昂的价格紧密关联。

尽管近年来,厨电企业推出了不少千元洗碗机低价产品,但相较于其他家电产品价格而言,依然属于不低。

对此,业内人士表示,未来随着洗碗机产业链进一步完善,本土企业掌握核心零部件技术,以及市场进一步放量带来规模效应,未来洗碗机价格有望进一步优化。

结语

毋庸讳言,洗碗机依然是2022年家电领域备受看好、市场备受欢迎的品类,未来市场潜力巨大,有望突破千亿。但,距离成为厨房标配,还有很长的路要走。


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