方太厨电

公司名称：宁波方太营销有限公司

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《人民日报》关注方太创新，聚焦中 国厨电科技力量

近年来，随着中 国各领域民营企业在创新科技方面的持续投入与深耕，历经科学技术的迭代升级，以及民族自信的深入人心，如今消费者对国际品牌的“技术崇拜”已逐步回归理性。而在近日，《人民日报》刊发《民企创新活力不断迸发》，重点关注了民营企业创新，华为、联想、方太被作为“民企科创天团”典型代表予以报道。这些在各自领域发挥头雁效应的企业，正以强大的科技力量作为“中 国名片”在全球领域大放异彩。

(图片来源：现代家电网，侵删)

无论是作为世界级科技龙头的华为，拥有世界顶尖的5G技术，全球数量第一的5G专利，同时还以自主研发的麒麟芯片、鸿蒙系统等展现出全球领先的创新实力;亦或是作为全球第一PC生产商的联想，始终保持创新引领者的姿态，还收购了IBM PC业务和x86服务器业务、摩托罗拉手机业务，多年稳居全球PC市场第一，都是中 国科技走向世界的标杆。

同样地，作为专业的高端厨电领导品牌，方太比肩全球科技巨头，正以品类创新、技术原创、标准制定等，引领中 国厨电科技全面超越洋品牌。

立足品类原创，实现强势突围

就厨电行业而言，由于中西方生活方式与饮食结构的差异较大，遵循西式标准的国际品牌产品往往容易与中式需求产生错位。尤其是在消费升级的趋势下，中 国消费者对厨电产品的新需求不断涌现，一些原有品类已无法满足。

作为中 国本土企业，方太自创立以来便立志“成为第一个中 国人自己的高端品牌”。依托离中 国消费者更近、更了解中 国家庭需求及痛点的优势，方太找准了自主创新这一核心路径，以原创品类满足中 国市场需求，实现强势突围。

以洗碗机为例，由于中式烹饪常用煎、炒、烹、炸等方式，餐具油污残留严重，作为舶来品的洗碗机难以应对中餐的重油重污，在国内市场长期陷入水土不服的发展困境。要想真正解决中 国消费者痛点，打破洗碗机消费低迷困局，直接照搬国外的产品是行不通的。

对此，基于中式厨房的使用场景和用户需求，方太对洗碗机进行了“本土化”创新，从0到1颠覆品类传统形态。经过5年不懈探索，走访25个城市，1000多个家庭，行程超10万公里，最终于2015年推出集水槽、洗碗机、果蔬净化机为一体的三合一水槽洗碗机，不仅能洗碗，还能去果蔬农残;此后，方太在洗碗机赛道持续精进，除水槽式外，还推出了嵌入式洗碗机，以两种形态契合不同厨房及使用场景的需求。

为进一步解决中式清洗痛点，方太推出原创发明的洗碗技术“高能气泡洗”，并从航天工程思想汲取灵感，完成了对“高能气泡洗”技术的再次升级，终结了长达170余年的西式清洗技术时代。通过创新应用该技术，方太洗碗机赢得众多消费者的信任与喜爱，大大打开了中 国洗碗机市场。

坚持中 国原创，打破国际技术封锁

除了颠覆性的品类设计，方太在核心技术上同样拒绝“拿来主义”，不选择沿用西方的技术路线，而是以自主研发实现更新迭代。一直以来,方太重视基础科研,围绕“空气、水、烹饪”三大核心领域,持续推进基础科研纵深发展,探索行业更优的解决方案,为千家万户带去更高品质的生活体验。

在“水科技”领域，过去很长一段时间里，市面上净水机的净水技术基本都沿用超滤技术或反渗透技术，然而主流的核心膜技术大部分被国外企业掌握。在国际品牌高筑的技术壁垒下，国内企业被“卡脖子”，长期处于受制窘态。此外，中 国消费者对饮用水的需求已不只停留于安全，同时还关注健康，然而已有的主流技术均无法两者兼顾：超滤技术保留矿物质，但无法完全滤除水中的病毒和重金属;反渗透技术可以过滤重金属，但也拦截了有益矿物质。

基于此，方太从用户核心需求出发，专注研发“既能去除重金属，又能保留有益矿物质”的净水膜技术。经过8年的潜心研发，25个全国优质水源地和典型水质城市的调研，100多种核心技术材料选型验证，3000种膜配方实验，10,000次实验验证测试，方太于2019年推出原创发明的NSP选择性过滤技术，一举打破国际技术垄断，以中 国原创核心技术引领净水技术革新。通过搭载该核心技术，方太母婴级净水机不仅能高效滤除重金属，还能适量保留矿物质，直接推动了净水行业的技术方向从“安全水”迈向了“健康水”。

值得一提的是，截至今年10月，方太拥有超9400件授权专利,其中有效发明专利超2300件。依托于雄厚的专利储备，方太将持续以高质量的发明创造让世界看到中 国创新科技的强大力量。

(图片来源：现代家电网，侵删)

推动中 国标准，走向国际标准舞台

当今激烈的国际市场竞争，不仅仅是核心技术的竞争，同时也是标准的竞争。随着中 国产品逐步走出国门、走向世界，在标准上受制于人，已成为中 国制造面临的困境之一。标准的制定，将是打破国际技术壁垒，拥有国际话语权的关键因素。

早在2001年，方太发现同样作为舶来品的吸油烟机，无法适应中 国人独特的饮食结构和烹饪习惯，不能解决中 国厨房油烟大的问题，为此尝试开发一种新型吸油烟机，即后来面世的中 国第一台近吸式油烟机“小灵风”。然而，吸油烟机过往的国际标准适应欧美厨房，而不适用于油烟大的中 国厨房。国际标准的限制成为对中 国厨电企业研发新型吸油烟机产品和取得3C认证的技术壁垒。

方太始终致力于推动中 国标准站上国际舞台，自2008年开始，提供了上千组实验数据、进行了多次国内专题研讨会、先后向IEC委员会提交了六份标准不同的修订方案，均被驳回。2016年4月，方太提交的《家用和类似用途电器的安全/吸油烟机和其它油烟吸除器具的特殊要求》国际标准修订案，通过了IEC的专家审定，正式成为国际标准。

如今，方太作为全国吸油烟机标准化工作组组长单位，已主导修/制定油烟机国际及国家标准超130项，不仅为中 国厨电行业在国际市场上争取了更多话语权，也为中 国厨电创新注入了更多新的驱动力。

从方太身上，可以看到，中 国厨电企业已在国际市场占有一席之地，以原创科技完成了从“跟跑”到“领跑”的突破性跨越。加速促进高质量专利成果高效转化，坚持自主创新保障关键核心技术自主可控，积极参与国家及国际标准制定，方太已成功构筑全球竞争优势，将在全球市场上持续诠释中 国厨电的“科技自信”。

(文章来源：现代家电网，侵删)

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