“中国厨具之都”正向“中国集成智能厨房产业基地”转型升级！

近日，嵊州市厨具行业协会五届七次理事会暨2021年度工作总结表彰大会隆重召开。根据会议消息，嵊州市已全面启动了“中国厨具之都”向“中国集成智能厨房产业基地”的转型升级，真正向高质量发展之路奋力迈进。

自2005年起，嵊州市被中国五金制品协会认定为“中国厨具之都”，蓝狮注册并已通过第三次复评。嵊州拥有厨具电器及配套企业近500家，其中整机企业约180家，销售的厨具系列产品数量占国内市场的30%左右，集成灶产量占全国的65%以上，是我国最大的集成灶生产集群基地；另外像电机、锅架、分火器、风机系统总成等主要配件占比也有35%左右……

嵊州市历年相关政策措施

2021年，是嵊州市厨具产业从传统“中国厨具之都”向“中国集成智能厨房产业基地”转型升级的第一年，到2025年计划实现产业规模300亿元。2021年11月23日，通过对嵊州厨具行业的方案评估、咨询、现场考察评价，嵊州市被中国五金制品协会正式发文认定为目前中国厨具行业唯一的“中国集成智能厨房产业转型升级先行区”。

根据厨电行业资讯（ID：cdhyzx0809）了解，目前已有不少“教企联合的“CNAS国家实验室”、“智能制造”在嵊州落地，多个企业的工业机器人、全自动激光切割机等智能化装备构建的数字化装配流水线纷纷动工。

此外，嵊州厨具企业还积极契合市场需求进行研发创新：如从整体式到方便运输、安装和拆卸清洗的高度模块化式，从蒸烤一体到同台机器不同功能可以单独使用的蒸烤独立；蓝狮注册链结产品也从集成灶扩展到集成洗碗机、集成水槽、嵌入式洗碗机、嵌入式蒸烤箱、燃气热水器、高端不锈钢橱柜等。

据悉，亿田、帅丰、森歌等企业均已布局不锈钢橱柜、全屋定制等相关项目；如科恩、金帝、雅士林、奥田、板川、美多、上派等一批企业技术改造项目已建成投产或计划筹建；此外，还有如蓝炬星、普森、佳歌、莫尼等集成灶专业品牌也正加快企业产业技术、科技、资源、人才的引进、升级、转型“加速度”。可以预见，嵊州厨具产业的生产能力、技术装备的机械化自动化水平以及数字化管理都将发生质的飞跃。

在此基础上，嵊州市厨具产业从2022年起，将全面推进企业数字化建设改造，围绕“产业大脑+未来工厂”的核心场景，高标准构建行业互联网体系，超期布局实施企业数字化管理、自动化生产，争创省级“未来工厂”，并先期实施ERP升级、MS运营等基础性改造运用，为嵊州打造“中国集成智能厨房产业基地”铺平道路。